Resep Sambal Pecel Lele

Resep Sambal Pecel Lele - Resep Sambal Pecel Lele yang merupakan masakan yang Populer di masyarakat  Indonesia, Kalau di tanya siapa sih yang tidak kenal ataupun belum pernah mencoba Resep Sambal Pecel Lele ini, ayo Ngacung,hehe
Untuk membuat Sambal Pecel Lele ini tidaklah Sesulit yang anda kira, karena untuk membuatnya Terbilang Cukup Mudah nah Jika anda ingin mengetahui Resep Sambal Pecel Lele ini silahkan lanjutkan Membaca Artikel ini.

Selain itu Resep Sambal Pecel Lele ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Ayam Bakar Bumbu Enpuk, Nah jika anda sudah tak sabar ingin mencoba Resep Sambal Pecel Lele ini, mari silahkan kita Baca Resepnya di Bawah ini.

Resep Sambal Pecel Lele

Resep Sambal Pecel Lele

Bahan-bahan Sambal Pecel Lele:

  • 250 gr tomat sayur yang berwarna merah, bukan tomat buah yang berdaging tebal.
  • 100 gr bawang merah ukuran sedang agar saat digoreng cepat matang.
  • 5 siung bawang putih.
  • 3 buah cabe merah.
  • Cabe rawit secukupnya.
  • 5 butir kemiri.
  • Gula merah secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Penyedap rasa (vetsin) secukupnya.

Cara membuat Sambal Pecel Lele :

  1. Siapkan butir 7-9 ke dalam cowet, ulek sampai halus.
  2. Goreng butir 2-6 sampai berwarna kecokelatan, angkat dan masukkan ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Ulek jangan sampai terlalu halus.
  3. Goreng Tomat, sesuaikan besarnya api, minyak harus cukup panas saat tomat dimasukkan ke wajan, api yang terlalu besar akan menyebabkan bagian luar tomat gosong sedangkan bagian dalamnya belum cukup masak, api yang terlalu kecil memyebabkan rasa sambal nantinya asam.
  4. Setelah cukup masak, angkat dan masukan ke dalam bumbu lainnya. Ulek jangan sampai terlalu halus

Nah demikian Resep Sambal Pecel Lele yang bisa anda Coba di Rumah Nantinya, Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan. Heppy Cooking ^_^
Salam Menu Sarapan Pagi

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.