Resep Rendang Daging Sapi Spesial

Resep Rendang Daging Sapi Spesial - Resep Rendang Daging Sapi Spesial yang merupkan masakan spesial untuk keluarga anda di hidangkan bersama Keluarga tercinta, karena rasa dan aromanya begitu menggoda selera, Nah oleh karena itulah Pada Kesempatan kali ini blog Menu Sarapan Pagi akan berbagi mengenai Resep Rendang Daging Sapi Spesial yang tentunya anda bisa memperaktekanya dengan mudah.

Selain itu Resep Rendang Daging Sapi Spesial ini Juga banyak di Gemari oleh banyak kalangan di Masyarakat Indonesia, Hampir di Setiap acara-acara besar makanan ini selalu Hadir untuk menemani santapan anda, Baiklah mari langsung saja kita lihat bahan dan cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Rendang Daging Sapi Spesial


Resep Bahan Rendang Daging :

• daging sapi lulur 500 gram, potong melebar kurang lebih 12 bagian
• daun kunyit 2 lembar
• daun jeruk 2 lembar
• serai 2 batang, memarkan
• pekak 1 buah
• kelapa parut sangrai 2 sendok makan
• santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
• minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

• bawang merah 10 butir
• bawang putih 6 siung
• cabai merah 150 gram
• cabai rawit sesuai selera
• kemiri 5 butir
• jinten 1/2 sendok teh
• ketumbar 1 sendok teh
• kunyit 1/2 cm
• jahe 1 cm
• garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.
5. Angkan dan sajikan.

Demikian Resep Rendang Daging Sapi Spesial dari saya, selamat mencoba dan tentu saja jangan lupa untuk membagikan artikel ini Kepada teman-teman anda semuanya, Terima Kasih